Offener Brief an die Stadt Neckarsulm – oder: wie wir unseren Kitaplatz nach nur 9 Monaten wieder aufgeben mussten

Liebe Stadt Neckarsulm! Und liebes Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend! Ich arbeite seit ziemlich genau 12,5 Jahren in Neckarsulm. 12,5 Jahre, in denen ich zu den Steuereinnahmen einer Stadt beitrage, die neben meinem Arbeitgeber noch zahlreiche weitere ortsansässige […]

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Rohveganer Cashewnusskuchen

Rohveganer Cashewnusskuchen

Diesmal gibt es ein Rezept der etwas anderen Art. Bisher hatte ich noch nie einen „Rohkuchen“ gemacht. Aber irgendwann ist immer das erste Mal. Zur Weihnachtszeit muss es natürlich etwas nussiges sein. Also schnell die Küchenschränke durchwühlt und schon waren […]

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Vegane Haferflocken-Plätzchen mit natürlicher Süße

Vegane Haferflocken-Plätzchen mit natürlicher Süße

Weihnachtszeit – Backzeit… Da ich lange nicht mehr zum Backen gekommen bin, da mein Masterstudiengang doch recht viel Zeit in Anspruch nimmt, hab ich mich schon sehr auf die Weihnachtszeit gefreut. Nach der Prüfungszeit kehrt jetzt erst mal wieder Ruhe […]

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Das allererste Laufrad – die Qual der Wahl

Das allererste Laufrad – die Qual der Wahl

Wie wir euch berichtet haben, waren wir Anfang Juli wieder einmal zum Biken in Saalbach. Ebenfalls in dieser Woche fand das Glemmride Festival statt. Ein absoluter Garant für gute Stimmung, prima Show und eine super Möglichkeit, um neues Material zu […]

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Veganer Schoko Cookie Cake

Veganer Schoko Cookie Cake

Kennt ihr das, wenn man sich nicht entscheiden kann, was man backen soll? Solls wieder ein leckerer fluffiger Schokoladenkuchen werden oder doch lieber so richtig knusprige Kekse? Ein ewiges Hin und Her! Aber hey, warum nicht einfach beides miteinander kombinieren? […]

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Zuckerfreie Schoko-Bananen-Kekse

Zuckerfreie Schoko-Bananen-Kekse

Sonntag ist Backzeit also war es mal wieder Zeit für was neues. Und da Linus wahnsinnig gern Bananen isst, warum dann nicht mal Bananenkekse ausprobieren? Als Grundlage dafür hab ich einfach ein Rezept von meinen Protein Cookies abgewandelt, die ich […]

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Zuckerfreie Banana Pancakes

Zuckerfreie Banana Pancakes

Alle Kinder lieben Pfannkuchen! Wir Erwachsenen auch, wären sie nur nicht so ungesund… Daher haben wir schon lange immer wieder ausprobiert und verändert, bis wir diese gesunde, zucker- und zuckerersatzfreie Paleo-Variante der Bananen Pancakes herausbekommen haben, die der Originalversion in […]

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Ein Jahr Elternzeit, vertauschte Rollen in der Krabbelgruppe – Papas kleiner Rückblick

Ein Jahr Elternzeit, vertauschte Rollen in der Krabbelgruppe – Papas kleiner Rückblick

Schon als wir den Kinderwunsch hatten, haben wir uns damit beschäftigt wer die mehrheitliche Elternzeit nimmt. Wobei diese Entscheidung auch sehr schnell getroffen wurde. Da bei uns nicht die klassische Rollenverteilung vorliegt, der Mann verdient das Geld und die Frau […]

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